250 กรัม เมล็ดพันธุ์ถั่วหรั่ง เมล็ดถั่วหรั่ง ถั่วหรั่ง (Bambara groundnut) ถั่วเมล็ดเดียว กาแปโจ ถั่วไทร ถั่วหรั่งสีขาว
ถั่วหรั่ง (Bambara groundnut) เป็นพืชตระกูลถั่วที่พบปลูกมากในภาคใต้ นิยมใช้เมล็ดถั่วประกอบอาหาร ทำขนมหวาน อาหารว่างหรือขนมขบเคี้ยว บดทำแป้ง และใช้เป็นอาหารสัตว์
ประโยชน์ถั่วหรั่ง
1. เมล็ดถั่วหรั่งนำมาต้มหรือเผาไฟรับประทาน หรือใช้ทำอาหารคาว และขนมหวาน และแปรรูปเป็นอาหารกระป๋อง มีรสชาติคล้ายถั่วลิสง
2. เมล็ดอ่อนถั่วหรั่งมีรสหวานกรอบใช้ทำอาหารได้หลายชนิด
2. เมล็ดถั่วหรั่งใช้บดแป้งดิบหรือนึ่งสุกบดเป็นแป้ง ใช้สำหรับทำขนมหวานต่างๆ
3. เมล็ดถั่วหรั่งแปรรูปซอสถั่วหรั่ง และถั่วเน่า เป็นต้น
4. เมล็ดถั่วหรั่งใช้เป็นอาหารสัตว์
5. ต้นถั่วหรั่งปลูกแซมกับพืชอื่นสำหรับเป็นพืชคลุมดิน และช่วยบำรุงดิน
วิธีปลูก
– การปลูกนิยมปลูกในช่วงต้นฤดูฝน
– เตรียมดินด้วยการไถพรวนหน้าดิน พร้อมกำจัดวัชพืช ตากดินนาน 7-10 วัน
– หยอดเมล็ดลงหลุม ระยะห่างระหว่างแถว 1 เมตร ระยะห่างของหลุม 70 เซนติเมตร หลุมละ 1-2 เมล็ด พร้อมเกลี่ยดินกลบ
– หลังหยอดเมล็ด 6-7 วัน เมล็ดจะเริ่มงอก
การเก็บผลผลิต
ถั่วหรั่งจะมีอายุเก็บเกี่ยวแตกต่างกันตามสายพันธุ์ ถั่วหรั่งที่พร้อมเก็บฝักจะสังเกตได้จากใบมีสีเหลือง และเริ่มเหี่ยว โดยเก็บแบบขุดถอนทั้งต้น ก่อนจะตัดแยกฝัก และเมล็ดออก
***250 กรัม/ชุด***